Software para la gestión de restaurantes: Todo lo que necesitas saber

Los sistemas de gestión mediante software para restaurantes han evolucionado en los últimos años y, debido a este cambio en la tecnología, es importante que quienes trabajan en el sector de la hostelería se mantengan informados y actualizados. Mantener sus procedimientos y sistemas actualizados es un gran método para racionalizar sus operaciones, reducir los gastos generales y aumentar sus ventas diarias haciendo que más gente pase por la puerta.

Si estás en las etapas iniciales de la búsqueda de un sistema de gestión de restaurantes, podrías tener múltiples preguntas o preocupaciones. También puede que no esté seguro de por dónde empezar. Empiece echando un vistazo a cinco preguntas importantes, y luego profundice en la evaluación de su situación particular.

Cuando busque un sistema de gestión de restaurantes, pregúntese:

  1. ¿Qué es el software de gestión de restaurantes?
  2. ¿Por qué necesitas un software de gestión de restaurantes?
  3. ¿Qué características debería incluir el software de gestión de restaurantes?
  4. ¿Cuánto cuesta el software de gestión de restaurantes?
  5. ¿Qué tipos de restaurantes necesitan software de gestión de restaurantes?

Mientras evalúa estas cinco preguntas, empiece a pensar en su restaurante particular y sus objetivos y requisitos. Aunque el sistema de gestión de restaurantes más completo puede ser tentador de comprar, puede que no lo necesites. Por otro lado, podrías comprar un sistema que no tiene suficiente de lo que necesitas. Entonces, ¿cómo puedes determinar exactamente lo que necesitas?

Echemos un vistazo a estas preguntas y exploremos los fundamentos del software para restaurantes que hay por ahí.

1. ¿Qué es el software de gestión de restaurantes?

Por definición, un sistema de gestión de restaurantes es lo que le ayuda a operar y administrar su restaurante. En el centro de esta tecnología se encuentra un sistema de puntos de venta. El punto de venta es el lugar donde se realiza la transacción entre un comerciante y un cliente. Muchos propietarios de restaurantes que hacen su primera incursión en el software de compras eligen comenzar con un sistema POS para restaurantes, pero dependiendo de las necesidades de su restaurante, puede considerar la incorporación de características adicionales.

Puede que te estés preguntando ahora: ¿cuál es el mejor sistema de puntos de venta de restaurantes para comprar? Hay muchos elementos a tener en cuenta, como:

  • Decidir entre un sistema de legado y un sistema móvil. Un sistema POS heredado incluye hardware que se coloca dentro de su restaurante, mientras que un sistema POS móvil utiliza múltiples estaciones que se ejecutan a través de software basado en la nube.
  • Eligiendo un sistema de puntos de venta que ofrece una variedad de características. Si necesita un sistema más personalizable para su restaurante, puede considerar la posibilidad de elegir un sistema más robusto que ofrezca características como el seguimiento del inventario, la gestión de mesas y pedidos, las hojas de asistencia de los empleados y la integración de CRM.
  • Capacidades de procesamiento de pagos, integración en línea y facilidad de uso. Si quiere que su sistema POS beneficie a la administración, a los empleados y a los clientes, debería tener un sistema POS para restaurantes que agilice el proceso para los tres grupos. La administración puede programar fácilmente los turnos, mientras que los servidores pueden tomar pedidos, procesar pagos y comunicarse fácilmente, y los clientes pueden disfrutar del proceso sin problemas.

Es importante considerar la compra de un sistema de puntos de venta que ofrece una amplia gama de características de gestión de restaurantes. De esta manera se pueden consolidar los datos en un solo lugar, haciéndolos más manejables y de más fácil acceso. ¿Todavía necesitas algo de perspicacia? Esta guía de software del punto de venta del restaurante puede ayudarte a exponerlo todo.

2. ¿Por qué necesitas un software de gestión de restaurantes?

Las actividades cotidianas de la gestión de un restaurante pueden acumularse rápidamente, y muchas de esas responsabilidades recaen en los hombros del propietario o gerente. Además de manejar un sistema de puntos de venta, los gerentes de restaurantes enfrentan varios desafíos y responsabilidades cada día, como:

  • Los deberes de propiedad
  • Administración de la casa (FOTH)
  • Gestión de la parte trasera de la casa (AMBOS)
  • Programación de empleados
  • Consejos para los empleados

Usando un sistema de gestión de restaurantes, puede simplificar fácilmente estas tareas. Por ejemplo, si un empleado necesita llamar para avisar que está enfermo y encontrar un compañero de trabajo para cubrir su turno, puede entrar fácilmente en su cuenta en el sistema POS y enviar una notificación al equipo de que necesita cubrir su turno. Una vez que otro compañero de trabajo acepte tomar el turno, puede completar el intercambio sin tener que pasar por la gerencia. Esto le ahorra a todos tiempo y dolor de cabeza.

Del mismo modo, si las propinas de los empleados no se procesan correctamente, puede utilizar un sistema de puntos de venta más robusto para distribuir las propinas de manera justa a los dos empleados correctos.

Asegurarse de que se dispone de una forma adecuada para gestionar todas las responsabilidades mencionadas (e incluso más) es crucial, y no disponer de un sistema eficaz puede afectar a su éxito como empresa. Por eso es imperativo que tengas un sistema de gestión de restaurantes eficiente con características que se adapten a tus necesidades.

3. ¿Qué características debería incluir el software de gestión de restaurantes?

En general, hay varias características que debe tener un sistema de gestión de restaurantes. Aunque las características que seleccione dependen del tamaño de su restaurante y de sus necesidades específicas, esté atento a estos elementos particulares, ya que pueden resultar importantes para sus operaciones diarias:

El sistema POS de un restaurante.

Su software de gestión debe tener su propio restaurante POS system. Esta es la base de su sistema de gestión de restaurantes y la clave para un funcionamiento sin problemas.

Un tipo de sistema de punto de venta, como se mencionó anteriormente, es el mPOS (punto de venta móvil), que se comunica entre varias estaciones y actualiza todos los datos necesarios en tándem. El mPOS es menos difícil de instalar, y es más fácil de actualizar e intuitivo. Como investigación adicional en los sistemas mPOS, puede considerar los sistemas POS del iPad, que simplifican su proceso, en términos de toma de pedidos, conveniencia, organización y más.

Seguimiento del inventario.

Utilizando una función de rastreo de inventario, puede rastrear las cantidades de ingredientes que tiene disponibles, así como qué ingredientes se están agotando más rápidamente que otros, y qué necesita ser almacenado en mayores cantidades. Esto agiliza su proceso y le permite hacer pedidos a su proveedor de manera más eficiente.

Gestión de mesas y pedidos.

Mediante una función de administración de mesas, puede configurar una representación de la disposición de su restaurante para llevar un seguimiento de las mesas abiertas, llevar un control de los pedidos abiertos y sentar a sus clientes de manera eficiente. Con las funciones de gestión de pedidos, puede transferir billetes rápidamente, dividir los billetes, cambiar los precios y mucho más.

Hojas de tiempo de los empleados.

Además de hacer un seguimiento efectivo de los empleados cuando entran y salen, puede elegir un software para restaurantes que permita a los empleados gestionar sus turnos, por ejemplo cuando necesiten que otro compañero de trabajo les cubra. En lugar de pasar por la gestión, permítanles intercambiar turnos según sea necesario directamente a través del sistema.

Integración de CRM.

Elija un sistema de gestión de restaurantes que se integre con su CRM preferido o que tenga datos fácilmente exportables. Con un CRM integrado, puede seguir analizando los datos de sus clientes de una manera cómoda y familiar, o si elige un sistema que le permite exportar datos, puede seguir accediendo fácilmente a lo que necesita, cuando lo necesite.

Programas de marketing y lealtad.

Busque herramientas de marketing que estén incorporadas o puedan integrarse en su sistema, como los programas de fidelización. Puede permitir que los clientes se inscriban y ganen recompensas a través del programa de lealtad de su restaurante, y si sigue las tendencias de lo que están comprando, esto le da la oportunidad de ofrecer ofertas en esos artículos y animarlos a que vuelvan.

Fácil configuración del menú.

Personaliza tu menú como quieras! Elija los artículos del menú, los precios, los ingredientes y la apariencia, y haga que el menú rote a lo largo del día para diferentes períodos de comida. Mantén todo actualizado e incorpora características atractivas como los especiales diarios y las horas felices. Permita que el personal de la casa acceda a este menú personalizado cuando tome los pedidos, o deje que los clientes lo accedan si están usando un kiosco de autoservicio.

Informes y datos detallados.

¿Necesitas descargar un informe de ventas específico, o un informe de uso de ingredientes? No hay problema. Elija un sistema de gestión de restaurantes que le permita descargar informes detallados como sea necesario. Comprueba las ventas en tiempo real desde donde estés.

Apoyo técnico.

Asegúrate de tener acceso al soporte técnico, en caso de que necesites resolver cualquier problema que surja. Pregunte sobre esto cuando busque un software para restaurantes.

Integraciones.

Seleccione el software del restaurante que permite integraciones con varios tipos de software. Por ejemplo, elija un sistema que se pueda integrar con el mejor software de contabilidad, como QuickBooks o Xero, así como con el software de gestión de cocinas y CRM. Las capacidades de integración también son una excelente fuente de comodidad añadida, ya que puede incorporar herramientas que ya utiliza y con las que está familiarizado.

4. ¿Cuánto cuesta el software de gestión de restaurantes?

El costo del software para restaurantes varía dependiendo de lo que necesites. Algunos sistemas de gestión de restaurantes ligeros requerirán una inversión inicial menor, mientras que las herramientas más robustas pueden requerir una mayor inversión a medida que se ponen en marcha. El hardware adicional, como una tableta o una caja registradora, también se sumará al costo.

Hay algunos factores que hay que tener en cuenta al mirar las opciones de precios: tipos de licencias, costos del sistema POS del restaurante y cualquier costo adicional en el que pueda incurrir.

Tipos de licencias para software de restaurantes.

El costo de su sistema de gestión de restaurantes dependerá primero del tipo de licencia:

Licencia perpetua significa que se paga una gran cantidad por adelantado para usar el software indefinidamente. Esto da lugar a menores costos recurrentes, aunque el costo inicial es mayor.

Licencia de suscripción le permite pagar una cuota mensual o anual más pequeña mientras usa el servicio. El costo inicial es menor, pero los costos recurrentes son mayores.

Como nota, ambos honorarios tienden a igualarse con el tiempo.

El sistema de puntos de venta de los restaurantes cuesta.

Además de comprender el tipo de opciones de licencia, también debe saber la diferencia entre los costos de los sistemas POS de los restaurantes instalados localmente y los basados en la nube. El software de punto de venta para restaurantes instalado localmente normalmente tiene una tarifa de licencia única, mientras que los sistemas basados en la nube no suelen cobrar una tarifa de licencia.

Otra tarifa a considerar es una tarifa de apoyo mensual, que se aplica tanto a los sistemas instalados localmente como a los sistemas basados en la nube. El precio del sistema POS del restaurante variará, así que es importante que investigues y determines qué opción se ajusta mejor a tus necesidades.

Costos adicionales del sistema de gestión de restaurantes.

Hay otro factor a tener en cuenta para determinar qué software de restaurante quiere comprar: los costes adicionales. A veces el software que has decidido no tiene todas las características que quieres utilizar. En este caso, podría considerar añadir integraciones adicionales de terceros, como por ejemplo:

  • Herramientas de marketing. Algunos sistemas de gestión de restaurantes tienen herramientas de marketing incorporadas, como programas de fidelización, pero puede que decida utilizar una integración de terceros que ofrezca más herramientas y facilidad. Esto aumentará su costo.
  • Control de inventario. No todos los programas de restaurantes tienen controles de inventario incorporados, y esto también puede requerir integraciones de terceros, lo que puede aumentar su costo total. Por eso es clave buscar sistemas de gestión que permitan una fácil integración con otras herramientas.
  • Costos de instalación y entrenamiento. Al determinar lo que necesita en su sistema de gestión, eche un vistazo al propio restaurante. ¿Qué tan grande es? ¿Está empezando o ya está más establecido? ¿Cuánto tiempo de espera durante el día? La compra de un software completo puede ser una gran inversión para locales más pequeños, ya que hay que pagar por la instalación, la configuración y la formación. Si está empezando, se recomienda que compre un sistema escalable que se adapte a sus necesidades crecientes, en lugar de un sistema expansivo desde el principio. De esta manera, si no termina expandiéndose exactamente como lo había planeado, su negocio no se verá tan afectado por el costo.

Al mirar y comparar los costos de los sistemas de administración de restaurantes, es importante ser introspectivo mientras se amplía la investigación. Si simplemente vas por el sistema más completo, corres el riesgo de tener demasiados gastos que no compensas en beneficios. Eche un vistazo a lo que realmente necesita para su tamaño y aventura, y adapte sus selecciones en consecuencia.

5. ¿Qué tipos de restaurantes necesitan software de gestión de restaurantes?

Hay una gran variedad de restaurantes, pero varios de ellos pueden (y deben) beneficiarse de un sistema de gestión de restaurantes. El paquete que compras depende de tu tamaño y necesidades. Tomemos, por ejemplo:

  • Restaurantes. Estos abarcan tanto la comida casual como la de lujo, así como una variedad de cocinas. Dependiendo de varios factores, como el tamaño del local y el grado de ocupación durante las diferentes partes del día, un sistema de gestión de restaurantes es imprescindible para su éxito.
  • Bares. Los bares también pueden beneficiarse de los sistemas de gestión de restaurantes. Mantenerse al día con la cantidad de licores e ingredientes disponibles, así como con las pestañas del bar, es clave para hacer que los clientes estén contentos y para que el proceso sea perfecto. Utiliza un sistema de barra POS que te permite estar organizado y mantener a tus servidores y camareros preparados.
  • Heladerías. No dejes que tu helado se derrita por un servicio lento. Rastrea qué sabores se están vendiendo bien y mantén las líneas en movimiento rápidamente usando un eficiente sistema de puntos de venta que está hecho a la medida de este tipo único de establecimiento.
  • Pizzarias. Disminuye la cantidad de errores y haz bien los toppings con un software útil que rastrea tus pedidos y un sistema de puntos de venta de pizzas que asegura la precisión.
  • Camiones de comida. Los camiones de alimentos también pueden beneficiarse de los sistemas de gestión, ya que permiten gestionar los pedidos rápidamente, aumentando las ventas y reduciendo el tiempo de espera en el proceso. Aún más, un sistema eficiente de puntos de venta puede permitirle rastrear la información de los clientes y enviar recibos por correo electrónico para mantener las relaciones con sus clientes.

Otros lugares de comida y bebida, como bodegas, cafeterías y cervecerías, también necesitan sistemas de gestión de restaurantes, y encontrar la combinación adecuada para ti implica echar un vistazo al tipo de restaurante que tienes y decidir exactamente qué características necesitas y cuáles no.

Es imperativo echar un vistazo a su restaurante primero para mantener una carrera exitosa…

A medida que la tecnología ha evolucionado, los sistemas de gestión de restaurantes han evolucionado junto con ella. Hacer estas preguntas y hacer las lecturas necesarias es una gran manera de educarse a sí mismo sobre las opciones disponibles ahí fuera. Sin embargo, también debe tener en cuenta el tamaño del restaurante, las horas de trabajo, los objetivos y las necesidades diarias. Con esa información, puede adaptar adecuadamente su elección de software para restaurantes a su local y asegurarse de que obtiene lo que necesita al precio que tiene más sentido.

Ahora que tiene estos elementos en mente, está listo para continuar su búsqueda del software perfecto.

Si está buscando más información sobre sistemas de gestión de restaurantes, o el auge de la tecnología en los restaurantes en general, eche un vistazo a estos recursos adicionales:

Software para la gestión de restaurantes: Todo lo que necesitas saber

Los sistemas de gestión mediante software para restaurantes han evolucionado en los últimos años y, debido a este cambio en la tecnología, es importante que quienes trabajan en el sector de la hostelería se mantengan informados y actualizados. Mantener sus procedimientos y sistemas actualizados es un gran método para racionalizar sus operaciones, reducir los gastos generales y aumentar sus ventas diarias haciendo que más gente pase por la puerta.

Si estás en las etapas iniciales de la búsqueda de un sistema de gestión de restaurantes, podrías tener múltiples preguntas o preocupaciones. También puede que no esté seguro de por dónde empezar. Empiece echando un vistazo a cinco preguntas importantes, y luego profundice en la evaluación de su situación particular.

Cuando busque un sistema de gestión de restaurantes, pregúntese:

  1. ¿Qué es el software de gestión de restaurantes?
  2. ¿Por qué necesitas un software de gestión de restaurantes?
  3. ¿Qué características debería incluir el software de gestión de restaurantes?
  4. ¿Cuánto cuesta el software de gestión de restaurantes?
  5. ¿Qué tipos de restaurantes necesitan software de gestión de restaurantes?

Mientras evalúa estas cinco preguntas, empiece a pensar en su restaurante particular y sus objetivos y requisitos. Aunque el sistema de gestión de restaurantes más completo puede ser tentador de comprar, puede que no lo necesites. Por otro lado, podrías comprar un sistema que no tiene suficiente de lo que necesitas. Entonces, ¿cómo puedes determinar exactamente lo que necesitas?

Echemos un vistazo a estas preguntas y exploremos los fundamentos del software para restaurantes que hay por ahí.

1. ¿Qué es el software de gestión de restaurantes?

Por definición, un sistema de gestión de restaurantes es lo que le ayuda a operar y administrar su restaurante. En el centro de esta tecnología se encuentra un sistema de puntos de venta. El punto de venta es el lugar donde se realiza la transacción entre un comerciante y un cliente. Muchos propietarios de restaurantes que hacen su primera incursión en el software de compras eligen comenzar con un sistema POS para restaurantes, pero dependiendo de las necesidades de su restaurante, puede considerar la incorporación de características adicionales.

Puede que te estés preguntando ahora: ¿cuál es el mejor sistema de puntos de venta de restaurantes para comprar? Hay muchos elementos a tener en cuenta, como:

  • Decidir entre un sistema de legado y un sistema móvil. Un sistema POS heredado incluye hardware que se coloca dentro de su restaurante, mientras que un sistema POS móvil utiliza múltiples estaciones que se ejecutan a través de software basado en la nube.
  • Eligiendo un sistema de puntos de venta que ofrece una variedad de características. Si necesita un sistema más personalizable para su restaurante, puede considerar la posibilidad de elegir un sistema más robusto que ofrezca características como el seguimiento del inventario, la gestión de mesas y pedidos, las hojas de asistencia de los empleados y la integración de CRM.
  • Capacidades de procesamiento de pagos, integración en línea y facilidad de uso. Si quiere que su sistema POS beneficie a la administración, a los empleados y a los clientes, debería tener un sistema POS para restaurantes que agilice el proceso para los tres grupos. La administración puede programar fácilmente los turnos, mientras que los servidores pueden tomar pedidos, procesar pagos y comunicarse fácilmente, y los clientes pueden disfrutar del proceso sin problemas.

Es importante considerar la compra de un sistema de puntos de venta que ofrece una amplia gama de características de gestión de restaurantes. De esta manera se pueden consolidar los datos en un solo lugar, haciéndolos más manejables y de más fácil acceso. ¿Todavía necesitas algo de perspicacia? Esta guía de software del punto de venta del restaurante puede ayudarte a exponerlo todo.

2. ¿Por qué necesitas un software de gestión de restaurantes?

Las actividades cotidianas de la gestión de un restaurante pueden acumularse rápidamente, y muchas de esas responsabilidades recaen en los hombros del propietario o gerente. Además de manejar un sistema de puntos de venta, los gerentes de restaurantes enfrentan varios desafíos y responsabilidades cada día, como:

  • Los deberes de propiedad
  • Administración de la casa (FOTH)
  • Gestión de la parte trasera de la casa (AMBOS)
  • Programación de empleados
  • Consejos para los empleados

Usando un sistema de gestión de restaurantes, puede simplificar fácilmente estas tareas. Por ejemplo, si un empleado necesita llamar para avisar que está enfermo y encontrar un compañero de trabajo para cubrir su turno, puede entrar fácilmente en su cuenta en el sistema POS y enviar una notificación al equipo de que necesita cubrir su turno. Una vez que otro compañero de trabajo acepte tomar el turno, puede completar el intercambio sin tener que pasar por la gerencia. Esto le ahorra a todos tiempo y dolor de cabeza.

Del mismo modo, si las propinas de los empleados no se procesan correctamente, puede utilizar un sistema de puntos de venta más robusto para distribuir las propinas de manera justa a los dos empleados correctos.

Asegurarse de que se dispone de una forma adecuada para gestionar todas las responsabilidades mencionadas (e incluso más) es crucial, y no disponer de un sistema eficaz puede afectar a su éxito como empresa. Por eso es imperativo que tengas un sistema de gestión de restaurantes eficiente con características que se adapten a tus necesidades.

3. ¿Qué características debería incluir el software de gestión de restaurantes?

En general, hay varias características que debe tener un sistema de gestión de restaurantes. Aunque las características que seleccione dependen del tamaño de su restaurante y de sus necesidades específicas, esté atento a estos elementos particulares, ya que pueden resultar importantes para sus operaciones diarias:

El sistema POS de un restaurante.

Su software de gestión debe tener su propio restaurante POS system. Esta es la base de su sistema de gestión de restaurantes y la clave para un funcionamiento sin problemas.

Un tipo de sistema de punto de venta, como se mencionó anteriormente, es el mPOS (punto de venta móvil), que se comunica entre varias estaciones y actualiza todos los datos necesarios en tándem. El mPOS es menos difícil de instalar, y es más fácil de actualizar e intuitivo. Como investigación adicional en los sistemas mPOS, puede considerar los sistemas POS del iPad, que simplifican su proceso, en términos de toma de pedidos, conveniencia, organización y más.

Seguimiento del inventario.

Utilizando una función de rastreo de inventario, puede rastrear las cantidades de ingredientes que tiene disponibles, así como qué ingredientes se están agotando más rápidamente que otros, y qué necesita ser almacenado en mayores cantidades. Esto agiliza su proceso y le permite hacer pedidos a su proveedor de manera más eficiente.

Gestión de mesas y pedidos.

Mediante una función de administración de mesas, puede configurar una representación de la disposición de su restaurante para llevar un seguimiento de las mesas abiertas, llevar un control de los pedidos abiertos y sentar a sus clientes de manera eficiente. Con las funciones de gestión de pedidos, puede transferir billetes rápidamente, dividir los billetes, cambiar los precios y mucho más.

Hojas de tiempo de los empleados.

Además de hacer un seguimiento efectivo de los empleados cuando entran y salen, puede elegir un software para restaurantes que permita a los empleados gestionar sus turnos, por ejemplo cuando necesiten que otro compañero de trabajo les cubra. En lugar de pasar por la gestión, permítanles intercambiar turnos según sea necesario directamente a través del sistema.

Integración de CRM.

Elija un sistema de gestión de restaurantes que se integre con su CRM preferido o que tenga datos fácilmente exportables. Con un CRM integrado, puede seguir analizando los datos de sus clientes de una manera cómoda y familiar, o si elige un sistema que le permite exportar datos, puede seguir accediendo fácilmente a lo que necesita, cuando lo necesite.

Programas de marketing y lealtad.

Busque herramientas de marketing que estén incorporadas o puedan integrarse en su sistema, como los programas de fidelización. Puede permitir que los clientes se inscriban y ganen recompensas a través del programa de lealtad de su restaurante, y si sigue las tendencias de lo que están comprando, esto le da la oportunidad de ofrecer ofertas en esos artículos y animarlos a que vuelvan.

Fácil configuración del menú.

Personaliza tu menú como quieras! Elija los artículos del menú, los precios, los ingredientes y la apariencia, y haga que el menú rote a lo largo del día para diferentes períodos de comida. Mantén todo actualizado e incorpora características atractivas como los especiales diarios y las horas felices. Permita que el personal de la casa acceda a este menú personalizado cuando tome los pedidos, o deje que los clientes lo accedan si están usando un kiosco de autoservicio.

Informes y datos detallados.

¿Necesitas descargar un informe de ventas específico, o un informe de uso de ingredientes? No hay problema. Elija un sistema de gestión de restaurantes que le permita descargar informes detallados como sea necesario. Comprueba las ventas en tiempo real desde donde estés.

Apoyo técnico.

Asegúrate de tener acceso al soporte técnico, en caso de que necesites resolver cualquier problema que surja. Pregunte sobre esto cuando busque un software para restaurantes.

Integraciones.

Seleccione el software del restaurante que permite integraciones con varios tipos de software. Por ejemplo, elija un sistema que se pueda integrar con el mejor software de contabilidad, como QuickBooks o Xero, así como con el software de gestión de cocinas y CRM. Las capacidades de integración también son una excelente fuente de comodidad añadida, ya que puede incorporar herramientas que ya utiliza y con las que está familiarizado.

4. ¿Cuánto cuesta el software de gestión de restaurantes?

El costo del software para restaurantes varía dependiendo de lo que necesites. Algunos sistemas de gestión de restaurantes ligeros requerirán una inversión inicial menor, mientras que las herramientas más robustas pueden requerir una mayor inversión a medida que se ponen en marcha. El hardware adicional, como una tableta o una caja registradora, también se sumará al costo.

Hay algunos factores que hay que tener en cuenta al mirar las opciones de precios: tipos de licencias, costos del sistema POS del restaurante y cualquier costo adicional en el que pueda incurrir.

Tipos de licencias para software de restaurantes.

El costo de su sistema de gestión de restaurantes dependerá primero del tipo de licencia:

Licencia perpetua significa que se paga una gran cantidad por adelantado para usar el software indefinidamente. Esto da lugar a menores costos recurrentes, aunque el costo inicial es mayor.

Licencia de suscripción le permite pagar una cuota mensual o anual más pequeña mientras usa el servicio. El costo inicial es menor, pero los costos recurrentes son mayores.

Como nota, ambos honorarios tienden a igualarse con el tiempo.

El sistema de puntos de venta de los restaurantes cuesta.

Además de comprender el tipo de opciones de licencia, también debe saber la diferencia entre los costos de los sistemas POS de los restaurantes instalados localmente y los basados en la nube. El software de punto de venta para restaurantes instalado localmente normalmente tiene una tarifa de licencia única, mientras que los sistemas basados en la nube no suelen cobrar una tarifa de licencia.

Otra tarifa a considerar es una tarifa de apoyo mensual, que se aplica tanto a los sistemas instalados localmente como a los sistemas basados en la nube. El precio del sistema POS del restaurante variará, así que es importante que investigues y determines qué opción se ajusta mejor a tus necesidades.

Costos adicionales del sistema de gestión de restaurantes.

Hay otro factor a tener en cuenta para determinar qué software de restaurante quiere comprar: los costes adicionales. A veces el software que has decidido no tiene todas las características que quieres utilizar. En este caso, podría considerar añadir integraciones adicionales de terceros, como por ejemplo:

  • Herramientas de marketing. Algunos sistemas de gestión de restaurantes tienen herramientas de marketing incorporadas, como programas de fidelización, pero puede que decida utilizar una integración de terceros que ofrezca más herramientas y facilidad. Esto aumentará su costo.
  • Control de inventario. No todos los programas de restaurantes tienen controles de inventario incorporados, y esto también puede requerir integraciones de terceros, lo que puede aumentar su costo total. Por eso es clave buscar sistemas de gestión que permitan una fácil integración con otras herramientas.
  • Costos de instalación y entrenamiento. Al determinar lo que necesita en su sistema de gestión, eche un vistazo al propio restaurante. ¿Qué tan grande es? ¿Está empezando o ya está más establecido? ¿Cuánto tiempo de espera durante el día? La compra de un software completo puede ser una gran inversión para locales más pequeños, ya que hay que pagar por la instalación, la configuración y la formación. Si está empezando, se recomienda que compre un sistema escalable que se adapte a sus necesidades crecientes, en lugar de un sistema expansivo desde el principio. De esta manera, si no termina expandiéndose exactamente como lo había planeado, su negocio no se verá tan afectado por el costo.

Al mirar y comparar los costos de los sistemas de administración de restaurantes, es importante ser introspectivo mientras se amplía la investigación. Si simplemente vas por el sistema más completo, corres el riesgo de tener demasiados gastos que no compensas en beneficios. Eche un vistazo a lo que realmente necesita para su tamaño y aventura, y adapte sus selecciones en consecuencia.

5. ¿Qué tipos de restaurantes necesitan software de gestión de restaurantes?

Hay una gran variedad de restaurantes, pero varios de ellos pueden (y deben) beneficiarse de un sistema de gestión de restaurantes. El paquete que compras depende de tu tamaño y necesidades. Tomemos, por ejemplo:

  • Restaurantes. Estos abarcan tanto la comida casual como la de lujo, así como una variedad de cocinas. Dependiendo de varios factores, como el tamaño del local y el grado de ocupación durante las diferentes partes del día, un sistema de gestión de restaurantes es imprescindible para su éxito.
  • Bares. Los bares también pueden beneficiarse de los sistemas de gestión de restaurantes. Mantenerse al día con la cantidad de licores e ingredientes disponibles, así como con las pestañas del bar, es clave para hacer que los clientes estén contentos y para que el proceso sea perfecto. Utiliza un sistema de barra POS que te permite estar organizado y mantener a tus servidores y camareros preparados.
  • Heladerías. No dejes que tu helado se derrita por un servicio lento. Rastrea qué sabores se están vendiendo bien y mantén las líneas en movimiento rápidamente usando un eficiente sistema de puntos de venta que está hecho a la medida de este tipo único de establecimiento.
  • Pizzarias. Disminuye la cantidad de errores y haz bien los toppings con un software útil que rastrea tus pedidos y un sistema de puntos de venta de pizzas que asegura la precisión.
  • Camiones de comida. Los camiones de alimentos también pueden beneficiarse de los sistemas de gestión, ya que permiten gestionar los pedidos rápidamente, aumentando las ventas y reduciendo el tiempo de espera en el proceso. Aún más, un sistema eficiente de puntos de venta puede permitirle rastrear la información de los clientes y enviar recibos por correo electrónico para mantener las relaciones con sus clientes.

Otros lugares de comida y bebida, como bodegas, cafeterías y cervecerías, también necesitan sistemas de gestión de restaurantes, y encontrar la combinación adecuada para ti implica echar un vistazo al tipo de restaurante que tienes y decidir exactamente qué características necesitas y cuáles no.

Es imperativo echar un vistazo a su restaurante primero para mantener una carrera exitosa…

A medida que la tecnología ha evolucionado, los sistemas de gestión de restaurantes han evolucionado junto con ella. Hacer estas preguntas y hacer las lecturas necesarias es una gran manera de educarse a sí mismo sobre las opciones disponibles ahí fuera. Sin embargo, también debe tener en cuenta el tamaño del restaurante, las horas de trabajo, los objetivos y las necesidades diarias. Con esa información, puede adaptar adecuadamente su elección de software para restaurantes a su local y asegurarse de que obtiene lo que necesita al precio que tiene más sentido.

Ahora que tiene estos elementos en mente, está listo para continuar su búsqueda del software perfecto.

Si está buscando más información sobre sistemas de gestión de restaurantes, o el auge de la tecnología en los restaurantes en general, eche un vistazo a estos recursos adicionales: