Tecnología de restaurante
El aumento de los pedidos y la entrega de alimentos en línea
Una mirada al crecimiento de los pedidos en línea y la entrega de alimentos La industria alimentaria ha pasado por una revolución significativa en el pasado reciente. Los…
La tecnología del restaurante futurista que los clientes adorarán
Si la lista de hoy es una indicación, el futuro de la industria de la restauración es un servicio más rápido, un mayor número de tickets y una…
Tendencias de la industria del servicio de alimentos
«Productos de Plástico» y el mal uso Ambiental dado por los Restaurantes
Es más común que nunca leer noticias sobre el Gran Parche de Basura del Pacífico de plástico en el océano, y cómo la industria de los restaurantes…
Perspectivas de gestión de restaurantes
Temas a cubrir en un manual de empleados de restaurante
Un manual del empleado bien desarrollado es la base para operaciones en cualquier restaurante . Tiene el poder de dirigir a la administración para tomar decisiones difíciles y…
Ideas de menú, marketing y más
Cultivar las relaciones entre el Chef y el personal de FOH
Como ambiente de trabajo, los restaurantes tienen niveles de estrés que fluyen y refluyen. Una temporada, puede ser un ritmo frenético constante que está salpicado de calma, y…
Los 3 mejores KPIs esenciales para las heladerías
Cualquier operador de servicios de alimentación, incluidos los restaurantes pequeños y medianos, necesita medir algunos indicadores clave de rendimiento (KPI). La industria gastronómica es vasta con muchas capas,…
7 maneras de mantener bajos los costos de las bebidas alcohólicas en su bar
Como gerente o propietario de un bar, llevar la cuenta de los costos del licor es una responsabilidad primordial. Utilizando estos consejos que se enumeran a continuación, puede…