Tanto si está a punto de colgar el cartel de «Abierto para el negocio» en su puerta de entrada, como si es un negocio listo para expandirse, debe pensar en su sistema de punto de venta (también conocido como PdV). En el nivel más básico, un sistema de puntos de venta es la combinación de software y hardware utilizada para procesar las transacciones de pago. Un buen punto de venta es esencial para cumplir las funciones de un restaurante sin problemas. No sólo ayuda a que los pedidos fluyan y el dinero entre, sino que también puede aumentar tus ganancias. Aunque no hay una ecuación mágica para la rentabilidad de un restaurante, maneja tu punto de venta como una máquina bien engrasada y prepárate para una navegación suave cuando se trata de aumentar los beneficios.
Lo básico
Un sistema de punto de venta adecuado proporciona una plataforma poderosa para impulsar las ventas y racionalizar las operaciones. Le da una base sólida para todos sus requerimientos de información y necesidades de aplicación, para que pueda concentrarse en el crecimiento de su negocio. En los últimos años, los puntos de venta se han vuelto más accesibles para los minoristas, tanto en términos de asequibilidad como de practicidad. Los voluminosos y engorrosos sistemas de puntos de venta de antaño han dado paso a dispositivos elegantes y portátiles. Un minorista hoy en día puede manejar las transacciones, los clientes, el inventario, los empleados y la analítica a través del sistema que funciona para ellos, ya sea en una terminal tradicional o en un elegante sistema PdV de iPad.
PdV con nuevas y mejoradas funciones para restaurantes
Conoce a tu equipo interno. Su punto de venta, actúa como un equipo interno de TI, puede proporcionar la gestión de inventario; CRM de clientes (gestión de relaciones con los clientes); la capacidad de hacer un seguimiento de las horas de los empleados, los datos y la nómina; así como tomar y procesar pedidos entre muchas otras funciones. Ya sea que intente mantener la lealtad de los clientes, recopilar perfiles demográficos, impulsar campañas de mercadeo dirigidas o entender los hábitos de los clientes, vaya más allá de las simples transacciones. Llegue al corazón de su negocio accediendo a los datos de los clientes que tiene a su alcance y que pueden ser analizados, clasificados, etiquetados o filtrados y convertidos en acciones focalizadas y significativas.
Marketing
Las relaciones con los clientes comienzan y terminan en el punto de venta. Aquí es donde se capturan sus nombres y direcciones, se aprenden los productos que disfrutan y se continúa la conversación con ellos para que vuelvan a la tienda de nuevo. Cuando las relaciones con los clientes se optimizan, gastarán más dinero más a menudo.
Lealtad
Conectar con los clientes, aumentar las visitas repetidas y aumentar los promedios de las entradas. ¿Cómo? Al comercializar de forma más inteligente, no más difícil. Al vincular el punto de venta a su programa de marketing, conozca mejor a sus clientes construyendo una base de datos. Desde los clientes más importantes, el historial de pedidos, los cumpleaños, las alergias y más, su base de datos puede ser personalizada y automatizada. Con tu punto de venta en la parte superior de los detalles y la organización, puedes pasar el tiempo siendo creativo.
Una de las maneras más usuales lograr las visitas habituales es con programas de lealtad gestionados con apps, los cuales brindan beneficios tanto al cliente como a ti.
Convertir a los clientes en habituales
Utilice su punto de venta para comercializar sus negocios y fomentar la repetición de visitas, además de gestionar los pagos, procesar las transacciones y mejorar las funciones de su restaurante. Intensifique el juego proporcionando instantáneamente a sus clientes beneficios como programas de lealtad, cupones para móviles y más, dentro de su infraestructura de puntos de venta existente. No uses dos plataformas separadas para procesar pagos y ejecutar programas de recompensas a los clientes cuando podrías usar sólo una.
Usar la tecnología Wi-Fi para acelerar el sistema
Elija un paquete de Internet inalámbrico rápido para que su punto de venta funcione a la perfección. Con una conexión sólida, puedes facturar artículos, realizar comprobaciones de inventario y pasar tarjetas de crédito más rápido que nunca. El uso de un sistema de tarjeta de crédito separado puede ralentizar su proceso de punto de venta, así que intente integrar sus tarjetas de crédito con su sistema de punto de venta. La mayoría de los vendedores ofrecen esta función en PdV para restaurantes. Integrando su sistema de tarjeta de crédito, podría procesar los pagos en segundos.
Usar impresoras de recibos fáciles de cargar
Para evitar el tiempo de inactividad debido a que las impresoras se quedan sin papel, asegúrese de realizar diagnósticos antes de que su tienda abra todos los días. Revise la impresora y asegúrese de que el rollo de papel esté lleno. En caso de que el rollo se agote, utilice impresoras fáciles de cargar y mantenga los rollos a mano. La mayoría de las últimas impresoras térmicas son bastante fáciles de manejar. También son bastante robustos ya que trabajan todo el día. Elija una impresora de marca con una buena garantía y no tendrá problemas.