En el transcurso de unos pocos años, el uso cada vez mayor de los teléfonos inteligentes ha intensificado el campo de juego para el marketing de los restaurantes. La combinación de buena comida, pedidos online y restaurante marketing se ha convertido en algo vital para que los restaurantes tengan éxito.
Sin embargo, con cada año que pasa, el mercado se satura más con competidores y opciones para elegir. Tanto para los clientes como para los dueños de los restaurantes, puede ser abrumador y descorazonador. El reto de competir y destacar se hace más difícil, y la capacidad de un restaurante para relacionarse con los clientes puede llegar a ser increíblemente difícil y frustrante.
Aunque existen múltiples métodos para atraer a los clientes, muchos restaurantes todavía no invierten en las herramientas y conocimientos necesarios para que su negocio se destaque entre la multitud. Independientemente de lo que elija hacer como propietario de un restaurante para convertir más clientes, querrá empezar a invertir en el restaurante herramientas de marketing que ayudará a hacer crecer su negocio. Aquí es donde puedes empezar:
- Mejorar el SEO local
- Oferta de pedidos en línea
- Ser social
- Incluir el marketing por correo electrónico
- Comienza un programa de lealtad
Si estas ideas parecen demasiado en un momento dado, intente elegir un concepto, comprometerse con él y ser dueño del proceso. El objetivo final es llevar a los clientes locales -nuevos y viejos- a tu restaurante a través de las elecciones de marketing que haces.
1. Mejorar el SEO local
Cuando los clientes locales buscan tu tipo de restaurante, necesitan poder encontrarte. SEO local es la práctica de compartir contenido y datos a través de su sitio web y otros sitios, para que los motores de búsqueda puedan determinar eficazmente lo que usted ofrece. El SEO local ayuda a aumentar la visibilidad de su restaurante para los clientes locales.
Usa la herramienta correcta: Dirígete a Google Mi Empresa o utiliza la herramienta gratuita Google Connect de NetWaiter para asegurarte de que la información de tu restaurante esté actualizada para que los clientes locales puedan encontrarte. Para más información sobre cómo aprovechar el poder del SEO dentro de la industria de la restauración, recomendamos leer Cómo ha evolucionado la búsqueda de restaurantes.
Los clientes se dirigen rutinariamente a los motores de búsqueda para encontrar información sobre los restaurantes locales. Debido a que algunas personas buscan en Internet sin un destino en particular en mente, es importante asociar términos específicos con su restaurante, para captar la atención de tantos clientes como sea posible.
2. Oferta de pedidos en línea
Los pedidos online son una forma de vida cuando se trata de reservar vuelos, hacer reservas, comprar ropa y, por supuesto, pedir comida convenientemente. Cada uno pedido en línea es un poco diferente. Algunos podrían ofrecer más de 50 restaurantes para elegir. Otros pueden enlazar directamente con el sitio web de un restaurante donde los clientes pueden hacer pedidos directos. Independientemente del servicio, el proceso es básicamente el mismo. Los clientes usan su computadora o teléfono para acceder al menú de un restaurante y hacer un pedido para recoger o entregar. La creciente popularidad de los pedidos en línea beneficia tanto a los restaurantes como a los clientes. Entonces, ¿cuáles son las características «imprescindibles» de un buen sistema de pedidos en línea? Echemos un vistazo.
La simplicidad. El objetivo de todo sistema de pedidos en línea debería ser hacer el proceso de pedido lo más fácil posible.
Marca y control. Los mejores sistemas permiten que su sitio de pedidos en línea tenga la marca adecuada y se adapte al aspecto de su restaurante.
Data. Capturar información valiosa sobre sus clientes le ayuda a mejorar sus procesos y su menú en el futuro.
Como propietario de un restaurante, sabes el valor de tu marca y lo que funciona mejor para tu equipo. Un sistema que sea fácil de usar y que proporcione a su restaurante la mejor capacidad para maximizar los beneficios de los pedidos en línea va a ser muy eficaz.
3. Ser social
La generación Z ahora constituye alrededor del 26% de nuestra población. Donde los Baby Boomers originalmente tenían la corona, Generación Z ahora reina como la mayor demográfica y se hace cargo de sus hábitos de gasto.
Para 2020, se espera que representen alrededor del 40 por ciento de todos los consumidores. Antes del mundo digital, era más fácil para los dueños de restaurantes diferenciarse de sus competidores. En este momento, vivimos en un mundo en el que toda la información sobre todos y todo está disponible en la palma de la mano, lo que hace más difícil destacar.
Construir la lealtad local. En todas las edades, el 55% de los consumidores confían en el contenido generado por el usuario por encima de otras formas de comercialización. Además, sólo el 15% de la gente confía en las recomendaciones de las marcas, mientras que el 84% de la gente confía en las recomendaciones de la gente.
La autenticidad llega muy lejos. Si te permites abrirte a tus clientes, es más probable que veas un mayor nivel de compromiso y de compradores. Trata a tu clientes como la familia y los amigos, e invítelos a la vida de su restaurante con los brazos abiertos.
Las opiniones de Millennials importan. Determinan lo que está de moda y lo que es viejo. Pronto serán el mayor porcentaje de la población con mayor poder adquisitivo. Esto significa que sus intereses y hábitos diarios pueden impactar drásticamente en su negocio. Como resultado, están influyendo en lo que comemos. Si crees que los tienes todos resueltos, piénsalo de nuevo.
4. Incluir el marketing por correo electrónico
El marketing por correo electrónico está vivo y bien. Después de completar una encuesta a más de 500 comerciantes, los investigadores encontraron que el 69% de las empresas gastan dinero y tiempo en marketing por correo electrónico. ¿La razón? La gente ve los correos electrónicos como el 90% de los correos electrónicos llegan a su bandeja de entrada. Además, el cliente debe inscribirse para recibir la mayoría de los correos electrónicos que llegan a su bandeja de entrada, una medida voluntaria que va más allá de las campañas específicas de los medios sociales. No se puede negar que el marketing por correo electrónico puede ser utilizado para aumentar los beneficios de los restaurantes.
El marketing por correo electrónico le permite llegar a sus clientes por su nombre, crear contenidos relacionados con ellos, y dar a su restaurante la oportunidad de aprender más sobre su restaurante de una manera significativa.
Una vez que invierta en el sistema adecuado, asegúrese de que está familiarizado con la forma de gestionar adecuadamente sus listas. Construir y hacer crecer tu lista de correo electrónico es algo que debes hacer en cada momento oportuno. Puede recopilar direcciones de correo electrónico a través de formularios de inscripción en el sitio web de su restaurante, tarjetas de comentarios o a través de pedidos en línea.
5. Comenzar un programa de lealtad
Los programas de lealtad para las empresas existen desde hace tiempo, y vienen en todas las formas y tamaños. Algunos programas se crean de tal manera que un cliente tiene que acumular un cierto número de puntos para desbloquear una recompensa especial, o tal vez pagan una prima particular para acceder a opciones adicionales como un valioso festínr (es decir, Amazon Prime). Para los restaurantes, los programas de lealtad son una forma sencilla de decir «Gracias» a los clientes y hacer que vuelvan por más.
Cuando se trata de marketing, la experiencia de la vida real es lo mejor. «El marketing de boca en boca no consiste en dar a los clientes temas de conversación como si fueran portavoces de la marca. Se trata de ofrecer una experiencia excepcional al cliente que hace que los clientes quieran recomendarte», declaró Deborah Eastman, CMO de Satmetrix.
Diana Kelter, analista de tendencias de la empresa de marketing Mintel, escribió en un blog el año pasado que la idea de extender la marca de un restaurante más allá de su comida y en nuevas categorías se fusiona con la elección de los milenarios y el Gen Z para descubrir las tendencias en los medios sociales. «En una cultura de medios sociales, la expansión a nuevos territorios se está convirtiendo rápidamente en la norma a fin de mantenerse en la cima de la mente de los consumidores más jóvenes», escribió.
Conclusión
En resumen, su comida, servicio y marca crean su identidad y singularidad para comprometerse emocionalmente con los clientes. Encuentra la parte «especial» de tu restaurante y llama la atención sobre ella. Tómese el tiempo necesario para entender a sus clientes, determinar dónde debe mejorar sus esfuerzos de marketing y luego diseñar una estrategia clara para llegar a más clientes locales.